桂林旅游攻略吃的地方

桂林，这座以山水甲天下闻名的城市，不仅拥有令人陶醉的自然风光，其美食文化同样丰富多彩。从传统的桂林米粉到特色的荔浦芋扣肉，每一道美食都承载着桂林的历史与文化。对于游客来说，在欣赏美景的同时，探寻那些隐藏在大街小巷的美食店铺，品尝地道的桂林风味，无疑是一场美妙的旅行体验。接下来，就让我们一起走进桂林旅游攻略中那些不可错过的吃的地方。

老字号餐馆

1. 老字号餐馆是桂林美食文化的传承者，其中最具代表性的当属石记米粉。这家店在桂林本地有着极高的知名度，许多老桂林人从小吃到大。它的米粉口感爽滑，卤水味道醇厚，搭配上酸笋、花生等配菜，味道十分地道。

2. 又益轩也是一家历史悠久的老字号。这里的马蹄糕和粉利是招牌美食。马蹄糕清甜爽口，带有马蹄的清香；粉利则软糯有嚼劲，是桂林人过年过节必备的传统食品。

3. 此外，同来馆的尼姑素面也值得一试。素面的汤头是用多种蔬菜和菌类熬制而成，味道鲜美，面条劲道，即使是不喜欢吃素的人也会被它的美味所折服。

夜市美食

桂林的夜市是品尝各种特色小吃的好去处。其中，正阳步行街夜市最为热闹。这里汇聚了来自桂林各地的美食，如阳朔啤酒鱼、恭城油茶等。啤酒鱼选用漓江里的活鱼，用啤酒和各种调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，啤酒香味浓郁。恭城油茶则是一种具有养生功效的饮品，由茶叶、生姜等原料经过擂制而成，味道独特，喝上一碗，浑身暖和。

在夜市中，还有各种烧烤摊位。烤生蚝、烤茄子等都是人气很高的美食。生蚝新鲜肥美，蒜蓉的香味与生蚝的鲜味完美融合；烤茄子外皮焦香，内里软糯，再加上辣椒、葱花等调料，口感十分丰富。

另外，夜市里的甜品也不容错过。桂花糕、双皮奶等甜品都带有桂林的特色。桂花糕散发着浓郁的桂花香，口感软糯；双皮奶奶香浓郁，入口即化，是饭后解腻的佳品。

特色美食街区

东西巷是桂林新崛起的特色美食街区。这里既有传统的桂林美食，也有一些创新的融合菜品。例如，一家名为椿记烧鹅的餐厅就位于东西巷。烧鹅皮脆肉嫩，搭配特制的酸梅酱，味道十分美妙。

街区内还有许多小吃店，如荔浦芋饼店。荔浦芋饼选用荔浦特产的芋头制作而成，外皮酥脆，内里软糯，芋香十足。

此外，东西巷还有一些咖啡馆和西餐厅，适合喜欢小资情调的游客。在这里，你可以一边品尝美味的咖啡和西餐，一边欣赏桂林的古建筑和街景。

漓江边上的餐厅

在漓江边上用餐，不仅可以品尝到美食，还能欣赏到漓江的美景。漓江大瀑布饭店的餐厅就是一个不错的选择。这里的漓江虾和黄焖鸡是特色菜。漓江虾肉质鲜嫩，味道清甜；黄焖鸡鸡肉入味，汤汁浓郁，可以用来泡饭，十分美味。

还有一些在漓江竹筏码头附近的小餐馆，这些餐馆通常比较接地气，价格也相对实惠。它们的招牌菜多是农家菜，如炒野菜、竹筒饭等。炒野菜新鲜爽口，具有丰富的营养价值；竹筒饭则带着竹子的清香，让人回味无穷。

景区周边美食

以阳朔景区为例，景区周边有很多美食店铺。月亮山附近的农家餐馆，提供各种阳朔特色美食。比如阳朔田螺酿，田螺肉与猪肉等馅料混合，经过精心烹制，味道香辣可口。

遇龙河景区周边也有不少美食。一些餐厅的漓江剑骨鱼值得一尝。剑骨鱼肉质鲜嫩，少刺，清蒸或者红烧都很美味。

景区周边还有许多卖水果的摊位。阳朔的金桔、葡萄等水果都很新鲜甜美，价格也很实惠，游客可以买上一些品尝。

总的来说，桂林旅游攻略中吃的地方丰富多彩。无论是老字号餐馆里的传统美食，还是夜市中的特色小吃，亦或是景区周边的农家菜，都能让游客品尝到桂林独特的风味。在桂林旅游时，不妨按照这份攻略去探寻那些美食店铺，开启一场舌尖上的桂林之旅。